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La Grande Dégustation de Montréal 8, 9 et 10 novembre 2012

Les 8, 9 et 10 novembre, La Grande Dégustation de Montréal a attiré près de 12 000 visiteurs au Palais de Congrès de Montréal, soit près de 5 % de plus que l’année dernière. Cet événement présenté par l’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux (AQAVBS) et la Société des alcools du Québec (SAQ) en était à sa 2e année.  Cette année encore, les visiteurs ont été enchantés par les installations, les produits, les conférences, leurs achats et le plaisir entourant leur expérience.

Voici quelques vins que nous avons particulièrement appréciés :

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Grands vins de Bourgogne 2009 chez Nick Hamilton

Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de déguster sept grands vins de Bourgogne de l’excellent millésime 2009 chez Nick Hamilton dans le cadre des soirées de dégustation qu’il organise et qui sont ouvertes à tous. Le millésime 2009 a été en Bourgogne, comme ailleurs en France, un excellent millésime. Mais plus une région viticole occupe une situation septentrionale (au nord) et plus l’influence d’un millésime se fait sentir. Comme l’indique Nick Hamilton : «Millésime exceptionnel, les bourgognes rouges 2009 offrent  beaucoup de caractère,  de matière et un excellent potentiel de garde. Selon les experts, les grandes cuvées pourront se garder plusieurs décennies (30 à 40 ans).» Or, l’intérêt de participer à cette dégustation était justement d’évaluer la spécificité de quelques grands Bourgognes rouges 2009, ainsi que leur potentiel de garde, mais aussi et surtout d’avoir accès à ces grands vins, ce qu’offrent justement à l’amateur de vin les grandes dégustations organisées par Nick Hamilton.

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Mini-salon des nouveaux arrivages septembre 2012

Nous étions le 18 septembre au Mini-salon organisé par l’AQAVBS au Monument National et ouvert aux professionnels du vin (chroniqueurs, sommeliers et restaurateurs). Cet événement souligne l’arrivée des nouveaux millésimes de différents produits. À cette occasion, nous avons comparé plus de cinquante vins nouvellement disponibles à la SAQ. Nous avons sélectionné neuf vins se démarquant du lot par leur qualité que nous vous suggérons en primeur : 
 

 

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Vino Bodega Catena Zapata I

À l’occasion de son passage à Montréal, Pancho Sanchez est venu nous présenter la Bodega Catena Zapata, ainsi que quelques-uns de leurs vins. Pancho Sanchez, 2e œnologue de la bodega catena Zapata était de passage à Montréal à l’occasion du International Cool Climate Chardonnay Celebration qui avait lieu en Ontario. Pour cette raison, on nous y a fait déguster les Chardonays de la maison, ainsi que des Malbecs.

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Mini-salon des nouveaux arrivages mai 2012

Nous étions le 22 mai au Mini-salon organisé par l’AQAVBS à l’Arsenal et ouvert aux professionnels du vin (chroniqueurs, sommeliers et restaurateurs). Cet événement souligne l’arrivée des nouveaux millésimes de différents produits. À cette occasion, nous avons comparé plus de soixante vins nouvellement disponibles à la SAQ. Nous avons sélectionné huit vins se démarquant du lot par leur qualité que nous vous suggérons en primeur :
 

 

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Chianti Classico DOCG en Fête

Une délégation de producteur de vin du Chianti Classico était de passage à Montréal pour nous faire redécouvrir leurs vins. Je dis « redécouvrir », car évidemment tout amateur connaît les vins du Chianti. 
 
Région viticole phare de l’Italie, située en Toscane, le Chianti Classico est le coeur historique de la production de vin du centre de l’Italie. Outre son terroir, le Chianti Classico se distingue par son cépage emblématique : le Sangiovese qui doit désormais entrer dans l’assemblage d’un vin dans une proportion minimale de 80% pour que le vin puisse porter la Docg Chianti Classico.


 

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