Nick Hamilton m’a invité à participer à une dégustation de vins du Douro dans le cadre des soirées qu’il organise chez lui. J’étais heureux de participer à cette dégustation, car même si je ne suis pas le plus grand amateur des vins du Douro, ni des vins du Portugal en général, (disons que j’ai de la difficulté avec leurs tannins) je savais que chez Nick, les produits seraient bons. La vallée du Douro est la région viticole la plus connue du Portugal, entre autres parce que c’est à l’embouchure du fleuve Douro qu’on retrouve la ville de Porto, d’où proviennent les vins du même nom.
