Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis dense
Nez
Beau nez fumé et fruité (framboise). Notes florales
Bouche
Bouche pleine en attaque sur un fruit gourmand exprimé au nez. Acidité passablement salivante (à condition de le rafraîchir un peu - 16-17 deg). Étalement laissant deviner des notes d'épices, de raisin secs et d'expresso amer.
Accord mets et vin
Assez d'étoffe pour une viande rouge. Veau, porc ou pâtes pourraient lui convenir
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin de bel assemblage sélectionné à l'aveuglette. Belle découverte. Un peu fermé à l'ouverture, il en donne beaucoup après une bonne heure de carafe.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.