Détail de l'avis
5.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rouge grenat
Nez
Beau nez fruité, de cerise et de cassis.
Bouche
En bouche, le vin est ample en raison de son degré d´alcool, mais soutenu par ce qu´il faut d´acidité. Les tanins sont fins et gouleyant. Au niveau des arômes, le fruit domine avec un petit côté herbacé et épicé. La finale est bien torréfiée, à la manière des vins sud africain, mais sans excès.
Accord mets et vin
Pâte aux toamtes séchées; Gigot d'agneau à la menthe.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin peu tannique.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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