Shiraz/Cabernet Galil Mountain Upper Galilee 2006, $25.00
Nom de produit
Shiraz/Cabernet Galil Mountain Upper Galilee 2006
Prix ($)
25,00
Type
Rouge
Code de produit
11213407
Origine
Israël
Format
750 ml
Producteur
Galil Mountain Winery
Cépage
Syrah/cabernet
Pourcentage d'alcool
15.0 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Foncé +<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Foncé +<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant +<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Syrah 51%, Cabernet Sauvignon 49%<br />
FLORALS; ---<br />
VÉGÉTALES; Champignon<br />
FRUITÉS; Bleut, Cerise noire, Datte, Prune<br />
ÉPICÉS; Canelle , Poivre, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumé<br />
BOISÉS; Bran de scie<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; Cuir<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (4,5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Syrah 51%, Cabernet Sauvignon 49%<br />
FLORALS; ---<br />
VÉGÉTALES; Champignon<br />
FRUITÉS; Bleut, Cerise noire, Datte, Prune<br />
ÉPICÉS; Canelle , Poivre, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumé<br />
BOISÉS; Bran de scie<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; Cuir<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (4,5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif +<br />
TANINS; Doux et arrondis<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu et étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Puissants<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; ( 6,5/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif +<br />
TANINS; Doux et arrondis<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu et étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Puissants<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; ( 6,5/8)
Accord mets et vin
Très bon vin qui fera honneur à la table servi avec un bon braisé de boeuf.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011-02/05)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011-02/05)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Belle découverte, la provenance étant peu commune. Malgé son taux d'alcool de 15%, en bouche l'emsemble demeure très agréable, le nez et la bouche sont fort invitant.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
