Quails' Gate Pinot Noir 2015, $29.10
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Rubis limpide
Nez
Très beau nez fruité et de venaison, un peu de fumé, puis ce côté crayeux du pinot-noir.
Bouche
Fruité sur des arômes de cerise amer. Un peu vert. Tanins fins. Belle longueur fruitée et légèrement fumée.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
2015 est un excellent millésime dans l'Okanagan. Beau pinot noir comparable à un Bourgogne. Pas donné, mais les vins de l'OKanagan sont chers, même sur place.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Grenat clair et limpide
Nez
Nez empire,astique de cuir et de goudron et de fraise mure.
Bouche
Passablement savoureux sur des arômes de fruits de cerise et de framboise confiture, puis sur la venaison. Le corps possède une bonne fraîcheur et des tanins fins. Finale persistante.
Accord mets et vin
Viande braisée avec des olives noires, pâtés.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un beau vin canadien, mais qui s'est écoulé rapidement dans la plupart des SAQ. Mais il en reste des bouteilles en région.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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