Patrick Piuze Terroirs de Chablis 2016, $36.25
Nom de produit
Patrick Piuze Terroirs de Chablis 2016
Prix ($)
36,25
Type
Blanc
Code de produit
11180334
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Patrick Piuze
Cépage
Chardonnay 100 (%
Appellation
Chablis
Pourcentage d'alcool
12 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ;Brillant et limpide<br />
COULEUR;jaune pale<br />
OPACITÉ;très pale<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR;jaune pale<br />
OPACITÉ;très pale<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;suffisant<br />
QUALITÉ;racé<br />
CÉPAGES;Chardonnay<br />
FLORALS;---<br />
VÉGÉTALES;feuilles vertes<br />
FRUITÉS;noisette<br />
ÉPICÉS;---<br />
EMPYREUMATIQUE;Crème brulé, toast roti<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;beurre, urine de chat<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (4/6) aromes trop fugaces
QUALITÉ;racé<br />
CÉPAGES;Chardonnay<br />
FLORALS;---<br />
VÉGÉTALES;feuilles vertes<br />
FRUITÉS;noisette<br />
ÉPICÉS;---<br />
EMPYREUMATIQUE;Crème brulé, toast roti<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;beurre, urine de chat<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (4/6) aromes trop fugaces
Bouche
FRUIT;plaisant<br />
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;marqué, citrique enarrière bouche<br />
TANINS;souple<br />
CORPS;moyen<br />
TEXTURE;ronlong+d<br />
LONGEUR;bien balancé<br />
HARMONIE;bien balancé<br />
AROMES;moyenne et plutot fugace<br />
SAVEUR;élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;marqué, citrique enarrière bouche<br />
TANINS;souple<br />
CORPS;moyen<br />
TEXTURE;ronlong+d<br />
LONGEUR;bien balancé<br />
HARMONIE;bien balancé<br />
AROMES;moyenne et plutot fugace<br />
SAVEUR;élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
À boire très frais, trop jeune à besoin de temps pour se bonifier 3 à 5 ans pour arrondir les coins. Assez de matière pour survivre à cette attente. <br />
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-23)
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-23)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
