Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; foncé<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Zinfandel<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignons, humus, sous-bois, truffe<br />
FRUITÉS; Bleuet<br />
ÉPICÉS; Laurier, marjolaine<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre brulé<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Faisandé, gibier, Musc<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; rafraichissant<br />
TANINS; ferme<br />
CORPS; substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6.5/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez aux dominantes végétales et animales encore un peu fermé mais laissant entrevoir un bon potentiel. En bouche ample et volumineux, présence boisé bien assimilé et qui coule bien. Il possède assez de matière pour bien vieillir. Son potentiel de 5 à 7 ans.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/12/22)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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