Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Normal<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Normal<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sauvignon<br />
FLORALS; Acacia<br />
VÉGÉTALES; ****<br />
FRUITÉS; Litchi, Pomme verte<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre brulé, Tabac blond <br />
BOISÉS; ****<br />
BALSAMIQUES; ****<br />
AMINALE; ****<br />
CHIMIQUE; ****<br />
ÉTHÉRÉ; Cire<br />
OLFACTIF; (4/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sauvignon<br />
FLORALS; Acacia<br />
VÉGÉTALES; ****<br />
FRUITÉS; Litchi, Pomme verte<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre brulé, Tabac blond <br />
BOISÉS; ****<br />
BALSAMIQUES; ****<br />
AMINALE; ****<br />
CHIMIQUE; ****<br />
ÉTHÉRÉ; Cire<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Ronde<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Ronde<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Avec des pétoncles au beurre
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CONCLUSION; 3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (02/03/2011)<br />
Vin tout en délicatesse encore fermé au nez, il faut savoir le chercher dans son verre. (Prêt à boire)
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (02/03/2011)<br />
Vin tout en délicatesse encore fermé au nez, il faut savoir le chercher dans son verre. (Prêt à boire)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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