Détail de l'avis
(Mise à jour: 09 mars 2009)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2002
Oeil
Cerise tuilé
Nez
Le nez est d'abord caractérisé par des parfums d'hydrocarbure, puis ensuite très fruité et une touche végétale typique du C-S.
Bouche
Arômes de fruits noirs et d'épices, légèrement végétal. Beacoup de fraîcheur encore, peu tannique mais avec une certaine texture soyeuse très agréable. Finale délicate mais persitante. Arôme de cassis et de mûres.
Accord mets et vin
Côte de veau
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
2002 n'était pas un grand millésime, mais ce vin mythique était très bon. Ce vin continuera à se bonifier encore 5 ans.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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