Détail de l'avis
7.8 3 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Grenat
Nez
sur la prune confite, notes d'oxydation. Fruits noirs séchés rappelant le porto LBV
Bouche
bouche dense aux arômes de fruits noirs. Les tannins imprégnants se développent en milieu de bouche alors que réglisse, épices et poivre noir s'étalent longuement
Accord mets et vin
brochettes d'agneau épicées
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
après quelques années à l'horizontal, je déguste à nouveau ce 2009 encore bien nuancé. De légères notes d'oxydation me laissent croire qu'il est à son apogée. Conservation ?
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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