La Motte Shiraz 2009, $26.30
Nom de produit
La Motte Shiraz 2009
Prix ($)
26,30
Type
Rouge
Code de produit
10679328
Origine
Afrique du Sud
Région
Western Cape
Format
750 ml
Producteur
La Motte
Cépage
Syrah 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Note de dégustation
Aromatique et souple
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.3(2)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; foncé<br />
VISCOSITÉ; aGras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; foncé<br />
VISCOSITÉ; aGras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Très ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Shiraz<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Foin, fougère<br />
FRUITÉS; Date, figue, prune<br />
ÉPICÉS; Clou de girofle, thym, vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, goudron, tabac brun<br />
BOISÉS; Bran de scie<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Faisandé<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5,5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Shiraz<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Foin, fougère<br />
FRUITÉS; Date, figue, prune<br />
ÉPICÉS; Clou de girofle, thym, vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, goudron, tabac brun<br />
BOISÉS; Bran de scie<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Faisandé<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5,5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; ferme<br />
CORPS; corsé<br />
TEXTURE; charnu<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; ferme<br />
CORPS; corsé<br />
TEXTURE; charnu<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
À la table servir avec des grillades de viandes sauvages pour un mariage parfait de l'empyreumatique de la bouche et du nez.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (21/07/2011)<br />
À la table servir avec des grillades de viandes sauvages pour un mariage parfait de l'empyreumatique de la bouche et du nez.
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (21/07/2011)<br />
À la table servir avec des grillades de viandes sauvages pour un mariage parfait de l'empyreumatique de la bouche et du nez.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Shiraz<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignon, Foin<br />
FRUITÉS; ***<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Cuir, Fourure, Musc<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Shiraz<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignon, Foin<br />
FRUITÉS; ***<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Cuir, Fourure, Musc<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
Accord mets et vin
A la table avec des grillade de venaison nature.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (16/06/2011)<br />
Un nez invitant surtout animal, en bouche ampleur goulayante agréable, l'ensemble se présente plutot en finesse.
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (16/06/2011)<br />
Un nez invitant surtout animal, en bouche ampleur goulayante agréable, l'ensemble se présente plutot en finesse.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre