Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis pourpre profond.
Nez
Nez riche et fruité, épicé e herbacé.
Bouche
Vin riche et savoureux avec des arômes de cassis, de fruits noirs et de thym. Les tanins sont sentis et légèrement asséchant. Longue finale fruité avec un beau boisé bien intégré.
Accord mets et vin
Steak de canard avec sauce au porto.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Très beau californien, bien fait sans être trop racoleur.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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