Fattoria Montellori Moro 2013, $17.35
Nom de produit
Fattoria Montellori Moro 2013
Prix ($)
17,35
Type
Rouge
Code de produit
555219
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Fattoria Montellori
Cépage
Merlot 100%
Pourcentage d'alcool
13 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Grenat avec disque clair
Nez
Nez de cerise et de vernis à ongle, résine et herbacé
Bouche
Expressif en bouche sur des arômes de cerise, de figue, d'anis et d'herbes fraîches. Les tanins sont feutrés, mais sentis et l'ensemble possède une bonne acidité. Belle finale fruité.
Accord mets et vin
Dégusté sur un filet de porc farcie aux marins, procsiutto et fromage avec poivron, échalotes et raisins de corinte. Je le ferais cependant davantage sur une belle grosse côte de veau grillée servie en aiguillettes.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
À l'ouverture, je croyais qu'il était défectueux en raison d'une forte odeur de vernis. Celle-ci s'est estompée, sans totalement disparaître, pour laisser la place à un beau fruit. Savoureux et bien fait. À laisser respirer.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.3(2)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruit rouges, vanille, cuir. Un nez où l'on retrouve des arômes mais un nez quand même discret.
Bouche
Tannins fins et souples, bien équilibré mais un peu chaud en bouche (alcool), finale assez persistante sur le cuir.
Accord mets et vin
Steak BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Foncé
Nez
Prononcé, beaucoup de subtilité rappelant un vieux Bourgogne $$$ (cuire, caramel)
Bouche
Tanin équilibré mais peut-être un peu cour.
Accord mets et vin
Viande rouge, fromage.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Simplement renversant.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
