Détail de l'avis

6.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
6.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rouge cerise<br />
OPACITÉ; Moyenne<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffissant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan et Mourvèdre<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Banane, cassis, cerise, framboise<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumé, goudron, sucre brun<br />
BOISÉS; Bran de scie<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (3,5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; rafraichissante<br />
TANINS; souple<br />
CORPS; moyen+<br />
TEXTURE; étoffé<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; faibles<br />
SAVEUR; Plaisantes<br />
GUSTATIF; (5,5/8)
Accord mets et vin
A la table grillade de poulet aux herbes.
Rapport qualité prix
Mauvais
Commentaire
CONCLUSION; (2/4)<br />
POINTAGE FINALE; (13/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (16/06/2011)<br />
Un nez plutot fermé, en bouche belle présence avec des tannis fondus tout en fruits. Ratio prix/qualité décevant.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
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