Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaillons 2009, $35.75
Nom de produit
Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaillons 2009
Prix ($)
35,75
Type
Blanc
Code de produit
11094794
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Laroche
Appellation
Chablis
Pourcentage d'alcool
12.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Paille<br />
OPACITÉ; Moyenne<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Paille<br />
OPACITÉ; Moyenne<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Pommier<br />
VÉGÉTALES; Fanée, herbe, radis<br />
FRUITÉS; Ananas, bonbons aux banane, citron, pommes verte<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, tabac blond<br />
BOISÉS; présence<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; ---<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (4/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Pommier<br />
VÉGÉTALES; Fanée, herbe, radis<br />
FRUITÉS; Ananas, bonbons aux banane, citron, pommes verte<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, tabac blond<br />
BOISÉS; présence<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; ---<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT; Reconnaissable et plaisant<br />
SUCRE; Sec ++<br />
ACIDITÉ; Mordante, verdeur en bouche en finale<br />
TANINS; Doux<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec ++<br />
ACIDITÉ; Mordante, verdeur en bouche en finale<br />
TANINS; Doux<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Peut-être trop jeune, au nez encore fermé, la carafe devrait le vivifier. Son plein potentiel devrait s'exprimer en 2017<br />
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2010/11/13)
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2010/11/13)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
