Détail de l'avis

7.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
LIMPIDITÉ; Brillant et limpide<br />
COULEUR;Jaune<br />
OPACITÉ;moyen<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;Ouvert<br />
QUALITÉ;Racé<br />
CÉPAGES;Chenin<br />
FLORALS;---<br />
VÉGÉTALES;---<br />
FRUITÉS; Figue, poire, pommes, rubarbe, tous les fruits avec un nez confit<br />
ÉPICÉS;---<br />
EMPYREUMATIQUE;Tabac blond et sucre toffey<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;---<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (3/6)
Bouche
FRUIT;Riche<br />
SUCRE;moelleux<br />
ACIDITÉ;coulant<br />
TANINS;souple et arrondi<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;rond et soyeux<br />
LONGEUR;long++<br />
HARMONIE;bien balancé ++<br />
AROMES;moyennes<br />
SAVEUR;Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Belle bouteille de vin moelleux, un peu dispendieuse mais avec un potentiel de vieillissement très intéressant, peu vivre sans problème de 8 à 10 ans<br />
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-24)<br />
Ce vin a besoin de temps en carafe pour bien s'exprimé car fermé au début de la dégustation
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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