Détail de l'avis

8.5 2 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2000
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis avec reflet grenatt<br />
OPACITÉ; Moyen<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Grenache noir<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Champignon, truffe<br />
FRUITÉS; ***<br />
ÉPICÉS; Poivre, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, tabac<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; rafraichissant<br />
TANINS; Arrondi, présent et soyeux<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; long+<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Dans ce vin on y sent, voit et goutte l'age, nez discret, l'age l'a arrondi et rendu plus subtil, en bouche l'ensemble à très bien évolué, il ne faudrait pas allez plus loin que 3 ans, ce vin est prêt.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/12/01)
Évolution
À boire sans attendre
RobGar
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