Détail de l'avis
8.5 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Moyen<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Moyen<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; Grenache noir<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Datte<br />
ÉPICÉS; Cannelle, Poivre vert, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Goudron<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; Grenache noir<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Datte<br />
ÉPICÉS; Cannelle, Poivre vert, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Goudron<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Ferme, encore vert par sa jeunesse<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; Long +<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6.5/8)
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Ferme, encore vert par sa jeunesse<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; Long +<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6.5/8)
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Nez un peu plus relevé que le 2000, en bouche la jeunesse de ses tanins est un peu plus assèchant que le 2000. Ce vin est en devenir, il faut lui laissé le temps son potentiel est de 5 à 8 ans.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/12/01)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/12/01)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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