Domaine De Nalys Le Châtaignier 2010, $49.25
Nom de produit
Domaine De Nalys Le Châtaignier 2010
Prix ($)
49,25
Type
Rouge
Code de produit
11723280
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
SCI Domaine de Nalys
Cépage
Grenache 96% Mourvèdre 4%
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Pourcentage d'alcool
15 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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(Mise à jour: 08 juin 2013)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Pourpre avec des reflets grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Pourpre avec des reflets grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressif, mais a eu besoin de temps au verre pour vraiement s'exprimé<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Grenache<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Marais, Mousse<br />
FRUITÉS; Cassis, Datte, Figue, Fraise, Mure<br />
ÉPICÉS; Menthe poivré, Réglisse, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, Café, Cassonade, Pain Toasté, Torréfaction<br />
BOISÉS; Bois de chêne<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Alcool<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (25/30)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Grenache<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Marais, Mousse<br />
FRUITÉS; Cassis, Datte, Figue, Fraise, Mure<br />
ÉPICÉS; Menthe poivré, Réglisse, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, Café, Cassonade, Pain Toasté, Torréfaction<br />
BOISÉS; Bois de chêne<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Alcool<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (25/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Moyen et gouleyant<br />
CORPS; Corsé, Substantiel<br />
TEXTURE; Costeau, Charnu, Étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Meyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (30/40)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Moyen et gouleyant<br />
CORPS; Corsé, Substantiel<br />
TEXTURE; Costeau, Charnu, Étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Meyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (30/40)
Accord mets et vin
A servir avec de belle charcuterie
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Belle première approche pour un Château-neuf-du-Pape qui annonce passablement de longévité, attaque au nez est empyreumatique et de fruit compoté en bouche de la matière suivant les notes olfactives.<br />
CONCLUSION; (16/20)<br />
POINTAGE FINALE; (81/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; 2 juin 2013
CONCLUSION; (16/20)<br />
POINTAGE FINALE; (81/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; 2 juin 2013
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
