Domaine de la Garrelière Cuvée Cendrillon 2015, $26.25
Nom de produit
Domaine de la Garrelière Cuvée Cendrillon 2015
Prix ($)
26,25
Type
Blanc
Code de produit
10211397
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
EARL F. Plouzeau-Dom. de la Garrelière
Cépage
Sauvignon blanc 100%
Appellation
Touraine
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.3(2)
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(Mise à jour: 22 décembre 2010)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune pâle avec reflets verts
Nez
Minéral. citronné, pâtisserie. Toute la complexité et les nuances des blancs de Loire
Bouche
Citron, notes tertiares / minérales. L'acidité est très marquée (pas un défaut). C'est vibrant. On cherche à revenir au verre pour se gaver de ce nectar digeste.
Accord mets et vin
En apéro. Mais je le marierais à des crustacés ou même le grand frère: le homard. Rappelle l'expression qu'offre un bon Chablis.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Lorsqu'on tombe sur un blanc de Loire de cette qualité à ce prix, il faut faire provision ! Pas besoin de vous dire que j'adore à souhait. C'est pour ces vins qu'on revient aux blancs sans se faire souffrir...
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
Jaune vert.
Nez
Pomme,
Bouche
Bonne acidité, bon équilibre. Bonne finale.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre