Clos de los Siete 2014, $24.30
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez sur le fruit noir: cassis, mure, puis légèrement fumé.
Bouche
Vin riche et savoureux avec une trame tannique serrée. les arômes suivent le nez avec un côté épicé, puis de sous-bois. Bonne fraîcheur. Finale de moka.
Accord mets et vin
Onglet grillé sur le BBQ
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Très bon vin, mais sans grande personnalité.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Nez ouvert de vin jeune. Assez sur le fruit, mais avec de l`gères notes de tabac et de cuir.
Bouche
Attaque ample et savoureuse, belle rondeur (probablement grâce à la micro-oxygénation). Les arômes suivent le nez et la finale est légèrement animal.
Accord mets et vin
Filert de boeuf grillé.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
C'est un bon vin, un 8 solide, mais qui n'offre pas beaucoup de personnalité pour ce prix, don un 8/10
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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