Détail de l'avis

6.6 6 10 0.5
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
Violet sombre
Nez
Fruit noir (cerise) invItant très typé Cahors. Notes rappelant la glycérine qui s'estompent un peu à l'aération... Un peu dérangeant toutefois.
Bouche
Beaucoup de matière sur le fruit perçu au nez. Des tannins rustiques donnent une belle structure au vin pour cette gamme de prix. Olive noire et poivre complètent le tableau
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je revisite ce Cahors au rayon des produits courants. Un 8 dans la gamme de prix pour sa structure tannique racée. Une bémol pour ce côté glycérine dérangeant. Mauvaise bouteille ??
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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