Détail de l'avis

9.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
9.5

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Oeil
LIMPIDITÉ;Brillant et limpide<br />
COULEUR;blanc reflet doré<br />
OPACITÉ;moyen<br />
VISCOSITÉ;très gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;très ouvert<br />
QUALITÉ;racé<br />
CÉPAGES;sémillon 92%, sauvignon 6%, muscadelle2%<br />
FLORALS;Miel, pommier, tilleul<br />
VÉGÉTALES;---<br />
FRUITÉS;abricot, banane, litchi, pêche, poire<br />
ÉPICÉS;---<br />
EMPYREUMATIQUE;---<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;---<br />
CHIMIQUE;soufre<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT;bothisé présent en bouche<br />
SUCRE;liquoreux<br />
ACIDITÉ;coulant<br />
TANINS;arrondi<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR;très long<br />
HARMONIE;harmonieux<br />
AROMES;puissantes<br />
SAVEUR;très fines<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
très bon vin, mielleux et à ce prix fort intèressant pour découvrir les sauternes sans vendre son avenir vineuse...<br />
CONCLUSION;(3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2009-03-28)<br />
peut encore attendre 10 ans (2019) sans crainte, il a cette classe, soyons patients.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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