Détail de l'avis

8.0 2 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffissant<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignons, feuilles mortes, sous-bois, terreux, truffe, verdure en finale <br />
FRUITÉS; Figue, prune<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumée, sucre brun<br />
BOISÉS; Bois de chêne, bois de santal, dominante de premier nez en attaque<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Nez qui attaque par le boisé au début, mais tourne rapidement aux dominantes végétales. En bouche tapisse agréablement par ses textures complexes capacité de garde de 3 à 5 ans sans problème. Ratio prix/qualité, triste qu'il soit si cher, le Mas la Plana le suit de très prêts et à moindre coût.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/01/05)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
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