Château Greysac 1995, $32.00
Nom de produit
Château Greysac 1995
Prix ($)
32,00
Type
Rouge
Code de produit
11427317
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ml
Producteur
Greysac S.A.
Cépage
Merlot 65% Cabernet-sauvignon 30% Petit verdot 5%
Appellation
Médoc
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.5(2)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
1998
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis avec un début de reflet grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Rubis avec un début de reflet grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffissant -<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Merlot 50%, Cabernet sauvignon 40%, Cabernet franc 8%, Petit verdot 2%<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Café vert, chou, celeri, sous-bois, terreux<br />
FRUITÉS; Banane, cassis+, mure<br />
ÉPICÉS; Menthe poivré, poivre noir<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, café,crème brulé<br />
BOISÉS; Pointe de rancio<br />
BALSAMIQUES; cèdre<br />
AMINALE; Faisandé, laine mouillé, viande<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Merlot 50%, Cabernet sauvignon 40%, Cabernet franc 8%, Petit verdot 2%<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Café vert, chou, celeri, sous-bois, terreux<br />
FRUITÉS; Banane, cassis+, mure<br />
ÉPICÉS; Menthe poivré, poivre noir<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, café,crème brulé<br />
BOISÉS; Pointe de rancio<br />
BALSAMIQUES; cèdre<br />
AMINALE; Faisandé, laine mouillé, viande<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme+<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costaux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes - <br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme+<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costaux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes - <br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon vin de 13 ans encore jeune, le nez est un peu fermé. Potentiel de vieillissement aussi bon que le 1995. En bouche on percoit encore une pointe de verdure. Il a de l'ampleur et beaucoup de matière qui presage un potentiel de 5 à 7 ans. Le temps est sont allié.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012-01-21)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012-01-21)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
1995
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Merlot 50%, Cabernet sauvignon 40%, Cabernet franc 8%, Petit verdot 2%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignons, chou, fougère, humus, marais, navet, thé noir, truffe<br />
FRUITÉS; Cerise confite, datte, prune<br />
ÉPICÉS; Muscade, poivre, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, café, sucre brulé<br />
BOISÉS; Bois de chêne<br />
BALSAMIQUES; chêne<br />
AMINALE; Beurre, cuir<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Merlot 50%, Cabernet sauvignon 40%, Cabernet franc 8%, Petit verdot 2%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignons, chou, fougère, humus, marais, navet, thé noir, truffe<br />
FRUITÉS; Cerise confite, datte, prune<br />
ÉPICÉS; Muscade, poivre, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, café, sucre brulé<br />
BOISÉS; Bois de chêne<br />
BALSAMIQUES; chêne<br />
AMINALE; Beurre, cuir<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec <br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Ferme, doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel +<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes +<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec <br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Ferme, doux, arrondi<br />
CORPS; Substantiel +<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes +<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Bon vin ayant bien vieillit, même à 17 ans il demeure très vivace et ample en bouche, au nez il est très complexe. Assez costeau pour encore vieillir de 3 à 5 ans<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012-01-21)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012-01-21)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre