Détail de l'avis
9.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Doré<br />
OPACITÉ; moyen<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Doré<br />
OPACITÉ; moyen<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Distingué et complexe<br />
CÉPAGES; Furmint<br />
FLORALS; Miel, rose blanche<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Citron, litchi, orange, poire cuite, pommes, l'ensemble donne l'impression de fruits confits<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Amande grillée, sucre, gateau aux fruits confits<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
QUALITÉ; Distingué et complexe<br />
CÉPAGES; Furmint<br />
FLORALS; Miel, rose blanche<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Citron, litchi, orange, poire cuite, pommes, l'ensemble donne l'impression de fruits confits<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Amande grillée, sucre, gateau aux fruits confits<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Doux, moelleux<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Doux, arrondi, souple<br />
CORPS; corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes +<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE; Doux, moelleux<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Doux, arrondi, souple<br />
CORPS; corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes +<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Nez de fruits confits où domine la poire et la pomme, un zest de citrique balance l'ensemble. En boouche très gras, moelleux, ayant une dent sucrée je suis en train de me gaté. Très bon ration prix/qualité; il demeure à mes yeux un must en cave où il peut survivre sans problème de 5 à 10 ans.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/01/05)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/01/05)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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