Château De Ripaille 2016, $17.60
Nom de produit
Château De Ripaille 2016
Prix ($)
17,60
Type
Blanc
Code de produit
896720
Origine
France
Région
Savoie
Format
750 ml
Producteur
Famille Necker Engel
Cépage
Chasselas 100%
Appellation
Vin de Savoie
Pourcentage d'alcool
11.5 %
Avi de la rédaction
1 review
(Mise à jour: 09 janvier 2016)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez léger de pomme et végétal/herbacé
Bouche
Vin sur la pomme jaune, la paille et une certaine minéralité. Acidité et niveau d'alcool bas. Très bonne persistance.
Accord mets et vin
En apéro
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
100% Chasselas. Un vin léger au niveau du nez et de la structure, mais avec de beaux arômes en bouche et une très bonne persistance. Dégusté suite à l'évaluation de Dan007 et assez d'accord avec son appréciation. En raison de son nez et de son acidité un peu faible, je m'arrête à 8.
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Jaune pâle reflets dorés
Nez
de la pomme...puis... De la pomme !
Bouche
Bouche aqueuse où revient en bouche la pomme acidulée. Un certain moelleux ressemble le tout sans tomber dans la sucrosité. Notes minérales en finale
Accord mets et vin
en apéro.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Cépage qui m'était encore méconnu (chasselas). Un vin de Savoie très digeste. On doit se parler pour ne pas l'enfiler trop vite ! Simple d'expression mais dans son genre, il mérite son 8.5 ! Me fait penser aux nuances du Clos de la Briderie en blanc
Évolution
À boire sans attendre
