Détail de l'avis

8.0 2 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
1997
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Très foncé<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Intense<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon, merlot, Cabernet franc<br />
FLORALS; ****<br />
VÉGÉTALES; Mousse<br />
FRUITÉS; Framboise<br />
ÉPICÉS; Clou, gingembre, poivre vert<br />
EMPYREUMATIQUE; Cuit, encens<br />
BOISÉS; ****<br />
BALSAMIQUES; Genièvre, menthe<br />
AMINALE; Cuir<br />
CHIMIQUE; Hydrocarbure, médicinale, cuivre en rétro olfaction<br />
ÉTHÉRÉ; ****<br />
OLFACTIF; (4,5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; Vif avec relant vert<br />
TANINS; Dur<br />
CORPS; Corsée ++<br />
TEXTURE; Costeaux<br />
LONGEUR; Long +<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes, Plaisantes<br />
GUSTATIF; (5,5/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (25/09/2004)<br />
Besoin de temps pour arrondir les coins
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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