Château de Haute-Serre Cuvée Prestige Géron Dadine 2008, $50.25
Nom de produit
Château de Haute-Serre Cuvée Prestige Géron Dadine 2008
Prix ($)
50,25
Type
Rouge
Code de produit
11194331
Origine
France
Région
Sud-Ouest
Format
750 ml
Producteur
Georges Vigouroux
Cépage
Malbec 100%
Appellation
Cahors
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
(Mise à jour: 15 septembre 2014)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
1999
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Malbec<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignons, navet, sous-bois<br />
FRUITÉS; ***<br />
ÉPICÉS; Clou girofle,muscade, poivre vert, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, fumée, goudron, sucre brulé<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Naphtol<br />
ÉTHÉRÉ; Lait cayé<br />
OLFACTIF; (4/6)
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Malbec<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignons, navet, sous-bois<br />
FRUITÉS; ***<br />
ÉPICÉS; Clou girofle,muscade, poivre vert, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, fumée, goudron, sucre brulé<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Naphtol<br />
ÉTHÉRÉ; Lait cayé<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué, rafraichissant<br />
TANINS; doux<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé,gras, rond<br />
LONGEUR; long +<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Plaisantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué, rafraichissant<br />
TANINS; doux<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé,gras, rond<br />
LONGEUR; long +<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Plaisantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
Accord mets et vin
A servir avec des viandes blanches en sauce chasseur
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Nez suffisant qui s'exprime avec de la patience dans le verre, En bouche l'ensemble est vivace mais est ténu malgré son age... Il avait le mauvais role dans cette dégustation car les autres étaient vraiement hors normes (Excellents).<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (17-01-2014)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (17-01-2014)
Évolution
À boire sans attendre
