Détail de l'avis

8.0 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
LIMPIDITÉ;Brillant et limpide<br />
COULEUR;rouge avec reflet rubis<br />
OPACITÉ;foncé<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;ouvert<br />
QUALITÉ;Racé<br />
CÉPAGES;Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 11%,Cabernet franc 1%<br />
FLORALS;---<br />
VÉGÉTALES;Café vert, cresson,Raifort<br />
FRUITÉS;noisette verte, olive<br />
ÉPICÉS;---<br />
EMPYREUMATIQUE;café, chocolat<br />
BOISÉS;boite à cigare<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;viande rouge<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;bougie<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT;Riche<br />
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;vif<br />
TANINS;ferme, grosiers<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;étoffé<br />
LONGEUR;long ++<br />
HARMONIE;bien balancé<br />
AROMES;Moyennes<br />
SAVEUR;Élégantes<br />
GUSTATIF; (6.5/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon vin, agréable en bouche, les tanins sont verts, ils auront besoin d'un certains temps pour s'assouplir. Assez de matière pour lui permettre de s'améliorer. De 3 à 5 ans minimum pour lui donner toute les chances de s`exprimer à son meilleur, la carafe sera aussi un atout (60 minutes) au moins. Ce n'est pas un achat à faire pour boire maintenant, il faut prévoir l'attendre...<br />
CONCLUSION;(3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-24)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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