Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rouge cerise<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Intense<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Merlot 70%, Cabernet franc 30%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Chou, fanée, feuilles mortes, fougère, mousse<br />
FRUITÉS; Cassis, cerise, mûre<br />
ÉPICÉS; Clou de girofle, laurier, vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Café, chocolat, goudron<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Ferme et arrondi<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé<br />
LONGEUR; Très long<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez végétal et complexe, bouche ample avec beaucoup corps, de fruits et de matières; très agréable. L'ensemble confirme un potentiel de garde de 8 à 10 ans sinon plus.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/03)
Évolution
Encore jeune
RobGar
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