Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Citron confit<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Pierre a fusil<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Citron confit<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Pierre a fusil<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissante<br />
TANINS; Souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, Étoffé, Gras, Rond<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes +<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissante<br />
TANINS; Souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, Étoffé, Gras, Rond<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes +<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Céviché de fruits de mers aux agrumes
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bon vin tout en finesse, nez citrique, en bouche le citron devient confit l'ensemble est rafraichissant<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/03/10
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/03/10
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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