Auteur/autrice : Mathieu

Publié le

Festival des vins de Californie 2010


Prenez un verre à la santé de la Fondation des maladies du coeur du Québec! Le Festival des vins de Californie est de retour.

Les amateurs de vins sont invités à participer, les 14 avril et 13 mai prochains, aux festivités entourant la tournée nord-américaine du Festival des vins de Californie. En collaboration avec l’Institut des vins de Californie, la Fondation des maladies du coeur du Québec invite les amateurs de vins à deux soirées spéciales : la Soirée de dégustation, le 14 avril et la Soirée gastronomique, le 13 mai.

Continuer la lecture de « Festival des vins de Californie 2010 »

Publié le

Mini salon des Nouveaux arrivages AQAVBS mars 2010




Nous étions mardi au Mini-salon des nouveaux arrivages organisé par l’AQAVBS à la Galerie du Gouverneur et ouvert aux professionnels du vin (chroniqueurs, sommeliers et restaurateurs). Cet événement souligne l’arrivée des nouveaux millésimes de différents produits. À cette occasion, nous avons dégusté et comparé plus de cinquante vins nouvellement disponibles à la SAQ. Nous avons sélectionné trois vins se démarquant du lot par leur qualité que nous vous suggérons en primeur :

   
Viognier Don Pascual Reserve Uruguay 2008, $12.80


Pinot noir Montes Sélection Limitée valle de Casablanca 2009, $17.60
 
Syrah Cono Sur Vision valle de Colchagua 2007, $19.70

Publié le

Pierre André au château de Corton André



Mardi le 2 février 2010, les chroniqueurs en vin étaient conviés par Importation Épicurienne à une dégustation avec Benoît Goujon, directeur général de la société Corton André. Pierre André est la marque historique de cette société, portant le nom de son fondateur en 1923. Cette dégustation, suivie d’un déjeuner, était organisée à l’excellent restaurant l’Autre Version dans le Vieux Montréal. 
 
Propriété de la famille André et ses descendants jusqu’en 2002, la société Corton André appartient au groupe Ballande et se spécialise maintenant dans les vins de Bourgogne. Entre 2002 et 2009, la production est passée de 900 à 5000 hectolitres. Depuis 2004, c’est Ludivine Griveau, ingénieure agroalimentaire et oenologue, qui est maître de chai.

Continuer la lecture de « Pierre André au château de Corton André »

Publié le

Mini salon des Nouveaux arrivages AQAVBS janvier 2010

Nous étions mardi au Mini-salon des nouveaux arrivages organisé par l’AQAVBS à la Galerie du Gouverneur et ouvert aux professionnels du vin (chroniqueurs, sommeliers et restaurateurs). Cet événement souligne l’arrivée des nouveaux millésimes de différents produits. À cette occasion, nous avons dégusté et comparé plus de cinquante vins nouvellement disponibles à la SAQ. Nous avons sélectionné six vins se démarquant du lot par leur qualité que nous vous suggérons en primeur :
 
 
 
Publié le

Les 10 vins les plus vendus au Québec



Dans sa dernière chronique « L’argent du vin », Vincent Marissal commente le palmares des vins les plus vendus à la SAQ (La Presse, cahier Gourmand, 16 janvier 2010). Il est intéressant de faire un parallèle entre ce palmares et les évaluations de ces vins sur le site Sommelier Virtuel.

Voici les 10 vins les plus vendus à la SAQ en nombre de bouteilles:

Shiraz/Malbec Fuzion Zuccardi Mendoza 2009, $8.25

Malbec/Syrah Santa Florentina Vallée de Famatina 2009, $8.65

Merlot Vivolo di Sasso Veneto i.g.t. 2008, $11.20

Bottero Veneto i.g.t. 2008, $9.35

White Zinfandel Ernest&Julio Gallo Californie rosé 2008, $10.95

Continuer la lecture de « Les 10 vins les plus vendus au Québec »

Publié le

Suggestions de vins pour les fêtes



En cette période des fêtes, nous désirons vous souhaiter nos meilleurs voeux de santé et de bonheur. Nous tenons également à remercier tous les membres qui ont évalué des vins afin de nous faire partager leurs notes de dégustation. Ces évaluations sont pour la plupart très pertinentes et font la richesse du site Sommelier Virtuel. Nous désirons également souligner le deuxième anniversaire d’existence du site! Voici quelques suggestions de vins basées sur nos coups de coeur de 2009.

Des vins rouges robustes pour accompagner les viandes rouges, les tourtières , les ragoûts de boulettes:

Menu