Château Raymond-Lafon 2003, $98.00
Nom de produit
Château Raymond-Lafon 2003
Prix ($)
98,00
Type
Liquoreux/Porto
Code de produit
10345731
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ml
Producteur
SARL Château Raymond-Lafon
Appellation
Sauternes
Pourcentage d'alcool
12.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Vieil Or<br />
OPACITÉ; Moyen<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Vieil Or<br />
OPACITÉ; Moyen<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Intense<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sémillon 80% et Sauvignon 20%<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; Sous-Bois<br />
FRUITÉS; Abricot confit, Poire, Pomme, Prune <br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre brulé, Butterscott<br />
BOISÉS; Boite de cigare<br />
BALSAMIQUES; Térébenthine<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sémillon 80% et Sauvignon 20%<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; Sous-Bois<br />
FRUITÉS; Abricot confit, Poire, Pomme, Prune <br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre brulé, Butterscott<br />
BOISÉS; Boite de cigare<br />
BALSAMIQUES; Térébenthine<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Liquoreux<br />
ACIDITÉ; Coulant<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé, Gras, Rond, Soyeux<br />
LONGEUR; Très long<br />
HARMONIE; Harmonieux<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE; Liquoreux<br />
ACIDITÉ; Coulant<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé, Gras, Rond, Soyeux<br />
LONGEUR; Très long<br />
HARMONIE; Harmonieux<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Accord mets et vin
Que servir avec ce beau Sauterne, nous on a dégusté du chocolat noir, du bleu des noisettes et même du foie gras, quel plaisir proche de l'extase...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/09/17)<br />
Très bon vin liquoreux, ample en bouche style queu de paon, au nez fruité très mur (botrytisées marqué); Longueur en bouche surprenante avec une finale de noisette. Potentiel de 10 ans sans problème.
POINTAGE FINALE; (18.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/09/17)<br />
Très bon vin liquoreux, ample en bouche style queu de paon, au nez fruité très mur (botrytisées marqué); Longueur en bouche surprenante avec une finale de noisette. Potentiel de 10 ans sans problème.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
