Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont 2011, $58.50
Nom de produit
Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont 2011
Prix ($)
58,50
Type
Rouge
Code de produit
10294188
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Domaine Jacques Prieur
Cépage
Pinot noir 100%
Appellation
Beaune
Pourcentage d'alcool
13.1 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Cerise<br />
OPACITÉ; Moyenne<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Cerise<br />
OPACITÉ; Moyenne<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Très ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Pinot noir<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignon, radis<br />
FRUITÉS; Framboise<br />
ÉPICÉS; Menthe en rétro-olfaction<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; bois de cèdre tout en finesse<br />
BALSAMIQUES; Cèdre<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Pinot noir<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Champignon, radis<br />
FRUITÉS; Framboise<br />
ÉPICÉS; Menthe en rétro-olfaction<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; bois de cèdre tout en finesse<br />
BALSAMIQUES; Cèdre<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, Étoffé<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, Étoffé<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Steak tartare bien relevé.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin de bonne structure ample en bouche, nez complexe et racé, finale encore verte qu'un peu de temps fera évoluer agréablement à revoir dans 2 à 3 ans.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/10/07)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/10/07)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
