Roy Estate Cabernet-Sauvignon 2006, $95.00
Nom de produit
Roy Estate Cabernet-Sauvignon 2006
Prix ($)
95,00
Type
Rouge
Code de produit
11330144
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
Roy Estate
Pourcentage d'alcool
14.2 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Grenat<br />
OPACITÉ; Opaque<br />
VISCOSITÉ; Gras presque sirupeux<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Grenat<br />
OPACITÉ; Opaque<br />
VISCOSITÉ; Gras presque sirupeux<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Très ouvert<br />
QUALITÉ; Racé, complexe<br />
CÉPAGES; Cabernet Sauvignon 82%, Merlot 15%, Petit verdot 3%<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Asperges<br />
FRUITÉS; Cassis, Figue<br />
ÉPICÉS; Aneth<br />
EMPYREUMATIQUE; Tabac, Moka<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Beurre, Cuir, Étable, Sueur<br />
CHIMIQUE; Alcool<br />
ÉTHÉRÉ; Fromage<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; Racé, complexe<br />
CÉPAGES; Cabernet Sauvignon 82%, Merlot 15%, Petit verdot 3%<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Asperges<br />
FRUITÉS; Cassis, Figue<br />
ÉPICÉS; Aneth<br />
EMPYREUMATIQUE; Tabac, Moka<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Beurre, Cuir, Étable, Sueur<br />
CHIMIQUE; Alcool<br />
ÉTHÉRÉ; Fromage<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Corsé, Substantiel<br />
TEXTURE; Costaux, Charnu, Étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Très Fines<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Corsé, Substantiel<br />
TEXTURE; Costaux, Charnu, Étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Très Fines<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez en attaque plutot animale suivi d'un fruité agréable, en bouche ce vin démontre moins de matière il est chocolaté il est structuré en finesse et offre quand même un potentiel de vieillissement de 8 à 12 ans.<br />
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; 13 janvier 2013
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; 13 janvier 2013
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
