Château Boutisse Saint-Emilion grand cru 2005, $42.50
Nom de produit
Château Boutisse Saint-Emilion grand cru 2005
Prix ($)
42,50
Type
Rouge
Code de produit
11095172
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ML
Producteur
SAS Boutisse
Appellation
Saint-Emilion grand cru
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
LIMPIDITÉ;Brillant et limpide<br />
COULEUR;rouge avec reflet rubis<br />
OPACITÉ;foncé<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR;rouge avec reflet rubis<br />
OPACITÉ;foncé<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;ouvert<br />
QUALITÉ;Racé<br />
CÉPAGES;Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 11%,Cabernet franc 1%<br />
FLORALS;---<br />
VÉGÉTALES;Café vert, cresson,Raifort<br />
FRUITÉS;noisette verte, olive<br />
ÉPICÉS;---<br />
EMPYREUMATIQUE;café, chocolat<br />
BOISÉS;boite à cigare<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;viande rouge<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;bougie<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
QUALITÉ;Racé<br />
CÉPAGES;Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 11%,Cabernet franc 1%<br />
FLORALS;---<br />
VÉGÉTALES;Café vert, cresson,Raifort<br />
FRUITÉS;noisette verte, olive<br />
ÉPICÉS;---<br />
EMPYREUMATIQUE;café, chocolat<br />
BOISÉS;boite à cigare<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;viande rouge<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;bougie<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT;Riche<br />
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;vif<br />
TANINS;ferme, grosiers<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;étoffé<br />
LONGEUR;long ++<br />
HARMONIE;bien balancé<br />
AROMES;Moyennes<br />
SAVEUR;Élégantes<br />
GUSTATIF; (6.5/8)
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;vif<br />
TANINS;ferme, grosiers<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;étoffé<br />
LONGEUR;long ++<br />
HARMONIE;bien balancé<br />
AROMES;Moyennes<br />
SAVEUR;Élégantes<br />
GUSTATIF; (6.5/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon vin, agréable en bouche, les tanins sont verts, ils auront besoin d'un certains temps pour s'assouplir. Assez de matière pour lui permettre de s'améliorer. De 3 à 5 ans minimum pour lui donner toute les chances de s`exprimer à son meilleur, la carafe sera aussi un atout (60 minutes) au moins. Ce n'est pas un achat à faire pour boire maintenant, il faut prévoir l'attendre...<br />
CONCLUSION;(3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-24)
CONCLUSION;(3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-24)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
